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2 H1 F3 X4 [. ]# \' ^" T# Xtvb now,tvbnow,bttvb1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用4 S K X. Z+ A
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,% `7 Y5 P! e6 C/ i! b: B5 B" L
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 o; P* r* ~: O- n/ Y
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, tvb now,tvbnow,bttvb' k& }; z: T/ O* Y3 s
約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |