時序入夏，不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季，營養師表示，芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果，芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火，且趁著當季的時候吃，不只口味最好，價格也最划算。
; D; `' a4 e1 t3 r4 Y9 l8 Ewww2.tvboxnow.com
+ T+ I( ?3 ^( E$ _! q0 b' s# dwww2.tvboxnow.com s/ Z7 G% ]' d+ D
馬偕醫院營養師趙強表示，台灣有愈來愈多水果一年四季皆有生產，比如香蕉、木瓜、芭樂、番茄等，從營養概念來說，均衡攝取多元的水果，都是一件好事，不過當季水果不用太多農藥就能長得好、且正在量產，民眾更可優先選擇。以下推薦3種夏季水果：( s6 X' Z: `2 y' t4 S
% S+ I! [1 k) Y: E0 hwww2.tvboxnow.com● 芒果www2.tvboxnow.com0 d; c+ z$ Y% R# x E3 |
www2.tvboxnow.com$ r6 {) [( Y; v j1 A* ]2 q
tvb now,tvbnow,bttvb( e, z3 X5 }. M: c# H# u& q' g
芒果含有有豐富的類胡蘿蔔素，效果就是抗氧化，此外，還有維生素A、維生素C 、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。不過有些人吃芒果會過敏，就不適合吃；有些人是接觸芒果果皮會過敏，處理時可能需要戴手套，或由家人協助去皮切塊再食用。tvb now,tvbnow,bttvb" v7 P" E* J" s* m) N8 J- u" o' R+ l
! s& b) g6 U/ J0 P! @, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鳳梨8 ~, w* G1 }& I4 ^' I- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. _$ s5 ^, m( P. q
# C; N( `4 y( A" M6 ?# K鳳梨富含膳食纖維、維生素C等營養素，水分也多。鳳梨酵素則可幫助消除運動後的疲勞感，對於夏季活動量較大的人來說，很有幫助。不過有些人鳳梨食用過量，可能會刺激口腔黏膜及降低味覺；若對於鳳梨過敏者，比如吃了會皮膚發癢，就要避免食用。4 r* d$ F6 u0 `! C' b
, t% S. s' t8 W- W! w) |% b● 西瓜
, s! ?! W ?5 B/ F1 l( w$ ztvb now,tvbnow,bttvb; _0 Q1 V& y: v( T6 Q6 x
/ k# J' t, d2 }* ^西瓜水分特別多，能去除身體的燥熱且解渴，可幫助去火而預防中暑；紅色的果肉，也讓西瓜的茄紅素不低，且含有維生素C。要注意西瓜利尿作用強，但晚餐後或睡前建議少吃，以免夜裡會因頻尿而打斷睡眠。公仔箱論壇4 `. d( [5 _3 u
tvb now,tvbnow,bttvb% M) W" _. C) M$ s9 Q
荔枝龍眼偏甜 食用別過量
3 k7 G% I( e' z! p. \tvb now,tvbnow,bttvb
& q1 R- T3 I4 L8 x/ awww2.tvboxnow.com此外，荔枝與龍眼也是夏季常見的水果，不過趙強營養師表示，這兩種水果吃起來甜甜的、糖分比較偏高；與其他水果相比，荔枝與龍眼的水分含量其實不多，維生素C也不算高，因此當季時雖可適度食用，但不建議多吃。
9 i3 }3 x0 k4 }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# d3 p+ _0 n9 U& [" h j+ Q5 \' j3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 l2 x# w/ o0 g+ w
 tvb now,tvbnow,bttvb. Q# ?. [! b( R+ _2 f( |
鳳梨、芒果與西瓜都是當季水果，鳳梨的酵素能消除疲勞 |
發表於 2013-5-21 12:56 AM
| 