本帖最後由 felicity2010 於 2013-5-21 06:01 AM 編輯
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, A& k" l s$ C) e$ l. J) ^6 c公仔箱論壇廣州4成米製品大米重金屬超標
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廣州市食品藥品監督管理局日前公布,抽檢鎘超標的8批次米及米制品生產廠家,包括東莞道滘金盈米製品廠生產的「東莞米粉」,與道滘聯合米製品廠生產的「翠竹排粉」,這兩款產品暫時未見在香港出售,但未知散裝出售的米粉是否屬有問題的品牌。
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' V* B' K2 J1 M/ n$ n7 f- z公仔箱論壇其餘被驗出鎘超標的大米來自湖南,中國農業大學博士生導師朱毅指出,鎘進入人體後的排出速度很慢,慢性鎘中毒潛伏期一般為15至20年,對健康危害最嚴重的器官是腎臟,會導致結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% Z! O. M V" _9 q! S
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廣州食藥監局在上周四公布首季餐飲食品抽驗結果,指有44.4%的大米及米製品產品被發現鎘超標,惟當時没公布有問題品牌及涉事生產單位、銷售單位,當局的理由是只能公布數據,不方便公布具體名單,引起公眾不滿,有大學生提出了信息公開申請,最後當局便在前日公布有問題的品牌及涉事供應單位。
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《新華社》亦以專題報道探討事件,引述的訪問大多批判廣州食藥監局不願公開檢驗資訊,指當局亦有抽查年糕類、油炸小食品、熟肉製品、食用油、餐具、辣椒乾及辣椒粉等六類被檢不合格產品,但同樣未有公開有問題的品牌、生產廠家及使用單位。6 G. r0 o$ N. V9 T% L
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中國農業大學博士生導師朱毅對《新華社》表示,食品安全信息越透明越能減少恐慌,「猶抱琵琶半遮面」只能損傷自身公信力,且讓事態複雜化。部分消費者質疑,當局故意隱瞞重要食品安全信息,不得不讓人懷疑其動機,是維護大眾健康重要,還是維護生產不合格食品的企業重要?公仔箱論壇8 |" H9 y. n% C& q* d/ x0 m/ I
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另外,近日有本地便利店加入售賣食米的行列。主場新聞讀者今日在西環堅尼地城,發現有7-11便利店將8公斤裝的食米放在當眼處售賣(下圖),堅尼地城士美菲路另一家便利店,也將5公斤包裝食米於在報紙架旁邊售賣。
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