茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
2 E9 I) h0 V* E2 u2 w2 M它的任何地方都不會浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V. M, f: O( t) Q7 K
公仔箱論壇. f' ?7 K* H/ }# r8 t
~食物方面~
( ]4 {2 p# Q& f$ z6 o. r* ztvb now,tvbnow,bttvb荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。2 x! m L, a+ g) U) v0 t
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。 O- n( q) U* J3 D* r( u% Q& }/ B
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
$ U0 s4 M, \: g$ J: A; K3 K0 jtvb now,tvbnow,bttvb蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
' u2 D) k) ?( [9 }* }+ t公仔箱論壇蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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! P9 _. a7 D- H& S: H3 W: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~藥用方面~, y4 C ?" y* k' _1 s
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
" U1 R5 ^) W5 x' T1 v荷葉和蓮子都可以入藥。
" P) I, S8 z( U1 p! _8 m9 btvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。tvb now,tvbnow,bttvb/ J* ^( P, C" b4 |: u
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
5 z+ V f" g T主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 X5 \5 n6 b7 [1 \6 W
" C# Y- M( Y2 M9 @. A" e~文化意義~
/ \" Z# F( e: [ Q* _6 l" mwww2.tvboxnow.com《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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) h" U8 S9 Q; x* R, W3 Zwww2.tvboxnow.com~宗教方面~# S, u+ Y1 d3 d
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
3 f3 h, F5 m' L6 X* d% _; h1 S) N6 Atvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 E) N4 q- _# |& v, N: Q; {
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
4 C" Y' X8 |5 @5 y0 ?! z& f1 Otvb now,tvbnow,bttvb蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
5 l; t! m& N+ i6 W. ?* o- w或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。7 I- O0 r0 S5 _
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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