過去已有研究證實在芹菜、香菜中發現一種稱之為「芹菜素」的物質，可以抑制乳癌腫瘤細胞繁殖生長，不過芹菜、香菜都是味道較強烈的蔬菜，有不少人都無法接受此種味道，可改為飲用洋甘菊茶，當中也含有高含量「芹菜素」，幫助預防癌症，還有降血壓、助眠等功效。公仔箱論壇8 B( {5 K+ m5 c* E5 L! Q7 n
芹菜素抑制腫瘤細胞0 _+ Q' j1 j; g( a g5 g3 G
www2.tvboxnow.com, Z5 t n2 Q8 `
根據英國《每日郵報》報導，洋甘菊（Camomile）、香菜、芹菜、小白菜、青椒等都是含有豐富芹菜素的植物，另外在地中海飲食中常見食材，大多也都富有芹菜素。芹菜素屬於黃酮類化合物，經實驗證明有極佳抗炎作用，並具有抑制致癌物質活性的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; M, n1 b4 F5 V6 v, I: z
公仔箱論壇* q7 s$ [* N) i; W
美國俄亥俄州大學的科學家發表於「美國國家科學院院刊」（Proceedings of the National Academy of Sciences）的報告中指出，芹菜素化合物除了自己本身發揮抑制癌細胞功效外，還會與體內約160種不同蛋白質進行合作，如同在體內幫助形成「營養保健品」（nutraceuticals），主動消滅外來病毒或癌細胞。
9 {" u8 q0 b- C5 R4 |2 D) ]$ c4 Nwww2.tvboxnow.com
r4 C% u3 w4 }/ E+ ]4 B/ Z5 ^2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊茶可助眠、抗發炎
0 u3 o6 `- ^8 b0 y1 c* s公仔箱論壇
9 r3 M2 M7 C: x \而洋甘菊茶為西方常見的花草茶，常用於抗發炎、安定心神，此外還能夠提高人體的胺基乙酸（Glycine）濃度，能幫助紓緩經前症候群；對於改善睡眠品質也有幫助。2005年英國倫敦皇家學院的研究也發現，只要連續14天飲用洋甘菊茶，之後就算停止飲用，保健功效仍可持續長達2周的時間，可見洋甘菊的成分能長期影響人體機能。公仔箱論壇 _% l; u& U' c, m" d
9 h/ x; [$ r( L' {
, {5 E W2 P/ y. L0 o* W. C: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p+ d) o4 j4 p# l5 ~7 i M+ [洋甘菊茶保健功效佳，能安神助眠、抗發炎 |
發表於 2013-5-23 12:40 AM
| 