材料：
" y" F/ c5 ^+ [& M5 E) W3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙：600克
$ d6 y \) F) z1 I7 f# ~) H檸檬汁或青檸汁：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D D) B" s7 a9 v
薄荷葉：25克
6 L/ @0 `, B; X) U" o0 Ktvb now,tvbnow,bttvb白糖：200克
! \4 K+ ~% V0 y3 f- U8 U- ^公仔箱論壇麥芽糖：25克公仔箱論壇# V! r5 k( ]9 F6 L' Q: M9 |2 l) D% q
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Checklist：公仔箱論壇4 w1 {2 V6 @, _2 \" i9 J9 j
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。www2.tvboxnow.com+ g) T& ^. t- {, V- D
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb9 d) V0 T1 s6 U
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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# h, v ~, x! q, v$ r& Qtvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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! X6 Y! J1 @* ^: _0 d0 A; l3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
, Y+ b7 e7 ]# ~& A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。公仔箱論壇8 b% Z4 I4 W9 [4 `6 Y# G# Y
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。# ] ^- O* n' Z, i! x6 g
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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