材料：# B/ i. z Q* K: a' L7 R0 j6 {+ @& i
橙：600克
4 s* r+ t9 q+ q" l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或青檸汁：50克
5 a1 P) j# L' R! X6 s2 J: z公仔箱論壇薄荷葉：25克公仔箱論壇% s4 c& R% G- [, V( u# x8 s# `
白糖：200克tvb now,tvbnow,bttvb5 x, [( j0 Z. v
麥芽糖：25克
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Checklist：
9 I" _9 N6 u9 |/ P) ?6 p+ Pwww2.tvboxnow.com1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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! X/ i$ ^4 |: utvb now,tvbnow,bttvb3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。www2.tvboxnow.com( y5 d; z8 `- y+ N! W# ?7 R
) S3 ~' b/ P. [& p* I阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 X- n. |! X6 v
5 ~! c2 n" L5 E9 x+ H/ Y' `公仔箱論壇2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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J4 J: F& o- r( ]3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
2 x+ R) ?- F* O, I+ w1 J6 I& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
- S3 g$ M2 q: p8 v/ Utvb now,tvbnow,bttvb5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。公仔箱論壇# T, \8 B9 [( Y: K- c) q# ~) {8 F
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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