準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份公仔箱論壇. l2 x7 d' W4 D4 R- L' t
" q% F Y2 U8 Z) M6 k* ftvb now,tvbnow,bttvb材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。8 _. h3 T! l; v( F+ A
( y2 K$ S; z9 W2 P' z調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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# v; J* \2 J0 ^2 A C: N% r8 _# O作法:
0 b( ^9 u0 w8 I% ftvb now,tvbnow,bttvb1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
$ ?6 ^3 C3 L' q2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。www2.tvboxnow.com- a0 q1 Q7 g4 N4 @: r' z3 ?
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。8 N4 n# c0 s" L: M
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食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。 |