去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。" B! m; y) h; R p5 |
www2.tvboxnow.com5 P# x! [7 I2 T' z9 ]3 k9 Q) B7 B; ]
紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。 p# d- |! i* Z3 X2 e" B4 q, h
www2.tvboxnow.com$ R7 z2 u& o# [# ~
老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。
1 D. N& y; q" F& o1 \6 Z2 `3 k$ T
% n) z9 |: Y3 o, Q; c5 @, M5 N7 qwww2.tvboxnow.com自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。3 z+ E7 d& [6 d/ p
# \. W4 N2 T5 }# \www2.tvboxnow.com' A; o0 F% q: d1 s
Review
) b( H2 Y6 l- e$ W q8 U# {www2.tvboxnow.com環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
, P1 N Z. f! S8 M好味指數：★★★★
/ m; H+ m6 V- S7 |9 Z8 N$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea
" b7 ~6 o. O6 R2 H: d4 k7 ^& y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$250
4 x/ G, l2 g$ j1 z( D* A) a地址：中環半山卑利街
; y/ W1 U. ~# u6 b! ]/ etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-5-28 01:28 PM
| 
發表於 2013-5-29 10:54 PM
| 
