[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹
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9 O  D" q2 J, `$ J: `0 k9 S  etvb now,tvbnow,bttvb【原 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 \+ c; k- Q3 s( m

  t. P1 r2 G$ K4 y$ e3 q    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) _7 g7 f3 E2 l& W

: b) I! M! O' `  u. ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   【制作过程】www2.tvboxnow.com7 S0 t: X' f! Y: `" j) \$ O$ r: V

1 D  A8 G% n( `& Wtvb now,tvbnow,bttvb    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
' c/ X3 p( ^. q6 ^- x( X6 M5 I7 }公仔箱論壇
# d8 R7 Q) n: M( v" C0 i" ftvb now,tvbnow,bttvb    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。