[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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【原 料】
( @5 J4 G$ k3 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 ~' I4 U- ?1 k: |
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。www2.tvboxnow.com- W# y/ E& @9 V. S  V
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   【制作过程】
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4 b, T5 X  @4 H) o7 i, v4 |www2.tvboxnow.com    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。www2.tvboxnow.com1 T* T0 u3 X# a# b7 _  R

+ P; U- ?( x) {$ h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。