[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹
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  m+ h7 F% k7 c, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 [: s% H# M! |, a, h4 t4 b( m2 H

) a3 [: D) H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。www2.tvboxnow.com+ z! Q" v* s0 |# J" f( L

9 `' y! u" V4 Q2 o, M6 G   【制作过程】
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, ^- ]8 X. }0 i6 m- |. g* _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。www2.tvboxnow.com: t" i$ Y: M( Y% Q7 a
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    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。