[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
# _6 O  {7 d9 ?5 M雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
$ |: u/ j4 n/ t. G  r. R! m: ~www2.tvboxnow.com青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
- }0 a8 Y; S5 h. Q6 r$ F: W8 u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
* K8 L8 U: r# U, Z火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# k7 A2 P1 ^" A
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇! ^2 w* i" I+ |  A2 Y
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）www2.tvboxnow.com1 T$ d' O+ Z5 t* F& n/ E2 D1 t
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇5 m! Z- L) t5 y1 @# F
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙1 O; v. `1 ], r9 k8 X  r* O5 Z: f
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, L0 |* M9 q6 B- ~3 p
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作法：www2.tvboxnow.com- S6 n; O+ p6 i% z
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。