材料
1 d, n5 h; a3 j0 d% m/ u0 b3 t8 x白飯 2碗www2.tvboxnow.com! T# G i8 V/ `" `
番茄 8個
9 a2 T/ a; o; d$ l+ ?+ s) htvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' A9 z T+ X1 ~
蛋漿 2隻
7 H% J$ e$ W4 V8 k: w/ G7 r芥蘭 25克tvb now,tvbnow,bttvb; D# r9 F9 U9 N5 L6 e
洋葱碎 50克
( [2 J7 ]: Q3 Y/ O; R: q* g芝士、油 適量
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醃料
8 I! q5 i" N/ q8 P李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
) G( e4 }; g6 B純正芝麻油 1茶匙5 t& A* ~; h: C2 s
粟粉 1/2茶匙
) F/ y7 L( d( U% V7 s) \8 b公仔箱論壇
5 K4 m/ k5 C- j/ o: h* ]( L% U公仔箱論壇
( X% z& o" p2 N: U4 I! z# C8 M公仔箱論壇調味料
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番茄醬 2湯匙5 c! h& R6 t. ~ G
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做法5 ?2 B& J3 ?/ c) T
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
2 Y1 \+ M) L3 V+ C: a公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。www2.tvboxnow.com2 u( p: n* p# C) J8 i6 C! D. V7 p
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。: [. v# Y+ j1 o) J3 j7 b& n
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。www2.tvboxnow.com' n) d# \5 G, y# d( v9 L
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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