材料
& }! q2 l- T, F白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 I5 C9 C! u- J3 f/ t1 I
番茄 8個tvb now,tvbnow,bttvb0 z! j4 G! q# c" d# D
雞肉（切粒） 120克
/ }0 r- o! T0 u3 o) F! ]www2.tvboxnow.com蛋漿 2隻
: I) p' e; d* b5 y9 h! Q9 Qwww2.tvboxnow.com芥蘭 25克
7 ~# M* X1 n }/ e; j& G洋葱碎 50克tvb now,tvbnow,bttvb! c @. f. j1 w
芝士、油 適量
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醃料
" |" O, _! |( c( w7 M! }1 }www2.tvboxnow.com李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇9 t$ n7 s% r L D& R/ o! c& w0 R
純正芝麻油 1茶匙www2.tvboxnow.com9 @* {5 A7 D) Y, `5 n
粟粉 1/2茶匙
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調味料
1 r F5 ~/ f; s' K, V, U公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙2 z, D# o7 h3 z; r/ s
番茄醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k' c8 Q/ c/ v3 f
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, z' w( F2 T) T, ?6 A6 R1 mwww2.tvboxnow.com做法
9 J7 d3 R' W' b7 }1 B5 \ 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
3 m5 v$ w' b# I" Y1 @公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
, a1 B, ?& A) i' B; V% r p. N公仔箱論壇 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
0 g/ K3 \! `- j" L7 G0 l% atvb now,tvbnow,bttvb 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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