材料 www2.tvboxnow.com8 s( R$ I `2 j2 P
白飯 2碗
2 z6 _2 N2 P: _1 a* M& [番茄 8個2 E. j, b0 c8 s5 K7 M
雞肉(切粒) 120克3 A; E+ j) r9 h, E* S) z
蛋漿 2隻; X" y1 }6 s$ x8 c u1 L: [
芥蘭 25克1 R& m) |% o- S% k
洋葱碎 50克
3 m# y# H% Z8 O$ H9 R% J" [) ktvb now,tvbnow,bttvb芝士、油 適量
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( D' g1 H5 K0 l+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f6 K. P8 E5 f醃料
# v# s. p5 M- y4 \' Bwww2.tvboxnow.com李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
/ F5 {. f% O0 _- p& n6 }: d" ywww2.tvboxnow.com純正芝麻油 1茶匙
3 e: h. [3 ^: v) y1 E. O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙: [' Y* X9 G/ F
6 D# j5 N9 e) C; T7 A9 h cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P3 Q) H. h" [8 j& |, L公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 t- c: w: t; J- A
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙" j8 X' |- F b Q1 j- E
番茄醬 2湯匙
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做法
$ n! m: a8 o# o. ]! n 1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
. I! b) y4 s2 i `# R! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。. k( o- R& t: d% K% z& K3 z
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。
- Y* I* U3 D+ F/ qtvb now,tvbnow,bttvb 4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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