熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了!此店標榜以天然酵母製作麵包,鬆軟且帶獨有芳香,口味更超過七十款。今日(6月11日)下午二時,台灣紅星小S(徐熙娣)將現身香港店撐場,惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡,不論追星還是追包者,起動吧!文:Carmen 圖:何健勇 " X x9 C: D" _# }) M
, Y% n- O( ^6 t8 i公仔箱論壇天然酵母製成5 r! |/ U) H! l0 [
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店,早前更過江進駐上海,香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應,此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化,入口卻像日式麵包纖巧柔軟,而且全部不含牛油,相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應,之後才陸續增加,但足夠令你眼花繚亂。2 A5 h2 x Z, Y7 t1 o- T2 g3 Y
$ Q: ~) L' E, D除了款式多,另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室,由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包,花足九天時間完成,絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香,比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑,質感更佳。
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v$ `) Z3 u/ O# V ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
; X1 i0 }) ^' y3 W9 _9 |tvb now,tvbnow,bttvb ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 B# k5 _6 L4 N: I$ g1 Z
; U: H* L7 t; b$ ^ Z; K パ 達人手感烘焙) S, k6 q4 J$ N `) v& c
地址:太子彌敦道
! Y- } r$ t# u( h( t公仔箱論壇 皇冠 $35/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X i7 G3 S3 G5 ]0 t$ q/ k6 d
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
% c" J. V: f) U$ p0 g) U 瑞士朱古力 $25/個www2.tvboxnow.com. d' R7 g! ^. g/ J5 l) z, ?6 k, O
除了朱古力豆,還有核桃在內。" [8 N1 [2 u6 r! Q( W
米蘭諾松露麵包$40/個
* s8 U: I0 e5 U! B# n8 o) X0 ?公仔箱論壇 混了松露和香蒜醬,超濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- s, V9 v l! n2 \% X5 P: k% J
卡門貝爾$35/個www2.tvboxnow.com1 L8 @ j( V' F, V. o3 m
Cranberry帶來酸甜味道。
' ?6 A& L r3 W4 |: Q# T 黑眼豆豆$28/5個
+ D* E& e( @& S 包身軟綿,朱古力味香甜不膩。
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