熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
# D0 A% B, ` B' s1 j% Rパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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& d; ~& f+ X8 F, D) k: C除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。# g+ I5 E9 C2 B* g1 [
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。) I9 B3 M3 S$ b9 U* r+ z; `* d( S
6 z4 H! s2 B# @www2.tvboxnow.com パ 達人手感烘焙
! L- O$ r L, V( k" K! y( L 地址：太子彌敦道
# l; Z& l2 G1 a. _ 皇冠 $35/個
' b$ q2 R- Q7 h% C* L, R' ?公仔箱論壇 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。公仔箱論壇9 i. j I; O) C5 x$ s6 P7 h
瑞士朱古力 $25/個
' Z; V* `) j, q; q) T5 E% kwww2.tvboxnow.com 除了朱古力豆，還有核桃在內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, a$ ~ b {: r& b1 l
米蘭諾松露麵包$40/個www2.tvboxnow.com. t5 D7 [1 m" T; C/ L6 G
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
4 A& w5 t( }4 ^, H' Z2 \6 \公仔箱論壇 卡門貝爾$35/個
5 |% Z" h1 v' v/ ?" V9 w stvb now,tvbnow,bttvb Cranberry帶來酸甜味道。6 S2 q" S7 X5 s! O8 w- @
黑眼豆豆$28/5個tvb now,tvbnow,bttvb6 @" |) s6 ]: t! o9 c
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。www2.tvboxnow.com. V! ? u7 r6 y
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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