材料：(2人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. `5 W/ e8 y+ u& ]) D/ @5 h
花蝦4隻
( c. ] n' P' Q itvb now,tvbnow,bttvb海鹽適量, L. I7 y8 z, t7 G4 A
日本酸蘿蔔少許
0 ` }8 ~5 T: _( e紅蘿蔔絲少許
0 j) o& l; e0 n6 |日本紅梅子5粒
+ m4 n4 y" D9 r8 {7 E ` 汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 o5 L/ u, a' _& q: Y* z, V
蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" s) W# S7 @0 M! ~
菜油1/2公升/ W5 P$ h4 b$ ~/ Z
芥末2湯匙
" V4 f9 D' c2 d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( v T/ W! `. D+ k/ `
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. X4 Z: J+ c. q+ l( W- q S
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! t# {+ z2 N! }- c
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' }. j$ p. T! ?' q1 v
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ h" j. A" ~( n' Y( V" G
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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2 K9 ^( v/ j( s1 s; W& l, V小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 Q6 X5 j; ]0 J: H/ L
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
" {3 p9 K1 H& |$ v' |* f& N公仔箱論壇2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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