材料
% D% \. `" Y7 ^& _tvb now,tvbnow,bttvb 鮮雞 半隻(約400克)tvb now,tvbnow,bttvb' L* D6 l0 ]9 }6 p; W
油 1湯匙6 E( M5 o- P& a3 B. C$ r
豉油汁公仔箱論壇 H9 ^* h# t5 M7 i% N( {2 E
薑(拍扁) 10克
, ~1 y" H4 O) W( w0 |) f4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 E( e3 O/ P* k5 F
老抽 1/4杯
% u1 m M8 z) u 冰糖(碎粒) 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 H6 d* ^- V1 t) h
玫瑰露 2茶匙
+ f7 _- g9 J3 }, k% Uwww2.tvboxnow.com 清水 3杯8 \6 Y3 h2 v" N5 H' D; w
9 c1 O& J" r7 @: r! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( Y. `5 Q3 c1 Y0 u4 ^3 _0 t. y: S' Q
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口,讓其更易熟透及入味。
& Z+ i! @4 i/ z5 x- \# F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 I( ~- A+ S& T) k
2. 鑊內燒熱油,雞略煎至上色。
- ~+ _; v- R8 z5 V公仔箱論壇
_! @& {0 A7 B! @) x" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入豉油汁材料煮滾,轉中火浸煮2分鐘,熄火。
! z& U3 M0 I+ O0 z( l: S$ f0 l5 Q公仔箱論壇
; y+ _+ M" B. K$ a9 _公仔箱論壇 4. 雞及豉油汁置容器內,放入蒸爐,以85℃蒸半小時至熟。即成。
' \) H6 J' f) L$ |6 s" \% vtvb now,tvbnow,bttvb |