材料
4 Y1 ]$ g$ D$ x+ y) K9 N9 R 墨魚（洗淨） 1條www2.tvboxnow.com2 V1 A6 `/ C+ C
香茅（切段） 1條www2.tvboxnow.com) O, L; V) f8 f( H9 b
白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 t, M* a: G$ ^ N% n
月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb' g/ i7 n" z7 i, ?7 \, j
鹽 2湯匙
- A6 O* a9 P/ _" j. ~/ S7 {公仔箱論壇 白酒 100毫升
! I4 E) c* o$ y% |1 \1 \ 清水 500毫升公仔箱論壇0 k& s& Z, R9 i/ `( o0 p9 V
羅勒葉（切絲） 適量
# {$ Y* o5 l' h! h公仔箱論壇 紅椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, w) L* S9 [" M
橄欖油 適量
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做法
+ H! t, W0 g$ y$ N1 H3 Y5 e! s5 [公仔箱論壇 1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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2. 加入墨魚煮沸。6 \/ H7 \/ Z# j: `3 E) O6 j7 K
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3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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# n/ d2 z: Y: _( l. O+ K H/ @www2.tvboxnow.com 4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。
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5. 取出墨魚，切成薄片。
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6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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