[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
, @1 E0 j3 Z" \; U$ }www2.tvboxnow.com　　材料：
6 F0 O+ \+ A! g( f, o　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 w0 D+ J5 h" B7 f  c. T6 I1 ?
　　做法：
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. U4 i# \% I7 `/ @+ H1 S( F8 D　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
7 m% P9 l* c( y8 L" }. R# ?. ]7 F! Wwww2.tvboxnow.com　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
7 I' U% Y4 h4 ?3 Y  v$ gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. V/ ^4 c  `, _6 K# }
　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* V0 l4 T7 j, k# A0 f
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。