夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。
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冰鎮蜂蜜綠茶
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材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。) W/ p8 r4 |+ }: x8 u% M, ]3 _
: g3 @& |4 u5 D! K4 ewww2.tvboxnow.com作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# |; P2 Q% k N! u. \( r" c! @/ ?% i
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鳳梨水果綠茶
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材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
% F( a3 a4 ]4 S8 K6 v8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com k4 {8 d) y, Q: I
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 B. n3 Z1 P7 q3 I' _$ U
5 @0 n) M' q0 S; t+ ]1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。
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9 W& Q. x7 p+ |- Q1 W' [4 q: I1 p+ {綠茶拿鐵
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" l. A1 j" w$ L, [+ Pwww2.tvboxnow.com材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。
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作法：
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1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。
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' f* M: V0 Q$ q0 z# S, j: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。$ I" n& `, [4 a/ X- p# z" W; N
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3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 |! I% V' p
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4.把鮮奶油打出泡沫。 ( S+ c; o. }. T$ M/ P6 a
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。
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綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
, S6 I1 P1 s6 Y4 x素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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