[中式食譜] 生炒海蚌

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb  o) |6 c0 U9 B0 L2 q$ x: l0 D8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, }2 j# e1 t
  原料：tvb now,tvbnow,bttvb' e* e+ |: E4 z- S6 x" X! y  C

$ J: D  {" @8 W公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。
5 X  a. a, w& ^/ j" ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# }, p9 M  p) s# s
    制作过程：www2.tvboxnow.com0 ?$ B/ z7 Z/ P) {+ m7 @$ i  w
- r' R. t- v( o/ m, a: k
    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；公仔箱論壇* H/ b1 |' q3 J  [% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) d+ f* ~: p' `# m  u
    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
3 `7 M! l- y" Qtvb now,tvbnow,bttvb3 r2 N) u0 R, z0 |5 N/ z. l
    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。