北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水

Ricky1108

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                 快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. J1 m6 d# E! w# B5 n; Z

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                                        英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。
/ T8 Q4 {& `, O. H  @9 t根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。                                                                                                         
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- R! V; M, j2 qtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                         麥當勞真功夫同超標                                        但三家快餐店的菌落總數均高於國標。結果顯示，馬桶水每毫升菌落總數為150個，麥當勞冰塊每毫升菌落總數120個，超過國標0.2倍、低於馬桶水。真功夫為900個，高於國標8倍，高於馬桶水6倍；肯德基為2,000個，高國標19倍，高於馬桶水12倍。
1 M4 _8 ~( ~: P2 G2 K內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) h' W# g4 {2 e: d7 l  w2 K4 X
對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。0 R% F! g! x& T5 m& q  Y8 g% l
麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。
8 A  i6 r; |6 F8 x; h0 m公仔箱論壇央視網/中新社                                                                                                         
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, C# s6 L1 a' \2 p7 q公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                         內地快餐店冰塊檢驗結果                                        肯德基崇文門店) ?: B3 O$ p% Y% J) ]( f
冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍www2.tvboxnow.com0 o( o+ G8 R3 ?1 U
真功夫崇文門店
0 z3 K0 }2 o; ?3 M8 O# Wtvb now,tvbnow,bttvb冰塊菌落總數：900個；超標8倍tvb now,tvbnow,bttvb) T" e9 E. u% Y( \, W
麥當勞崇文門店
2 K; A, r' P! M8 _tvb now,tvbnow,bttvb冰塊菌落總數：120個超標0.2倍
7 P( G$ p8 C" G2 S, \, z; g4 C$ S註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。