北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水

Ricky1108

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                 快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。                                                                        www2.tvboxnow.com' J. I7 o3 A" a& F3 d8 ]$ D$ {

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6 I4 F- v1 Q- f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。                                                                                                         & X# Y' ^0 d# _2 _3 l
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% W; w4 N* ^+ }6 x) lwww2.tvboxnow.com內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。* [* S3 ~3 R/ o, ]$ A
對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。
% u2 X, {/ z2 Y& a0 Q  c1 m6 c/ @tvb now,tvbnow,bttvb麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" v; @( D. }
央視網/中新社                                                                                                         
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7 [) ?- w+ C/ n$ C2 p5 x% Z, }5 e, m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍www2.tvboxnow.com# G) y8 ?  t  y' j& c
真功夫崇文門店
9 ?/ i' W( O: P- L% L6 e, ^# k公仔箱論壇冰塊菌落總數：900個；超標8倍www2.tvboxnow.com9 U9 _- {% w( ~$ k. B
麥當勞崇文門店7 C4 M7 d1 h6 d; G" P9 j
冰塊菌落總數：120個超標0.2倍& _1 i# K/ Z0 ~5 c% ~' E4 @' z
註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。