想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* c3 ^% r; j; ?
7 P) i l, i8 e' o1 m, z ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Y! `7 b" r# a/ \" Q
台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。
{" M, k1 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 @) L' D, ^9 K8 A+ M7 S) I/ t林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb: i" o8 F$ C6 f( W' S; Z7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' C" j2 t2 o# w* E# R, P
陽光三明治www2.tvboxnow.com$ m7 [# @2 H4 B. n! {
; f6 F( X& q: {2 y% J為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。
9 ~) Q. A' e3 V1 X9 ]公仔箱論壇
' ?5 n+ p9 V9 A8 t( j# q, z公仔箱論壇【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。
( {% M( P/ r6 Y3 u6 z: L- z公仔箱論壇+ _9 v* @$ I4 w" H
【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。www2.tvboxnow.com* V- \+ L, g7 L( ]0 L1 c
, e' s% N0 x4 G" z" f) ^/ L6 F1 Hwww2.tvboxnow.com
+ ~# }+ \. G, F) V1. 全麥吐司均勻切3片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& v6 i) |6 C& H: F% @* y
www2.tvboxnow.com1 `6 a( I- [( \! k: u- N$ @
tvb now,tvbnow,bttvb: f) Z6 a; p; I4 O, P* T6 c' I
2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。
# A+ x! ?4 {$ A9 z( M e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: x2 {5 p' |" v5 Q) o4 ]- J
1 u) o) |$ l+ q( t' ?9 ^5 |# K/ w3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。公仔箱論壇( _: ]; t/ h) h
* H: E3 F2 E) I+ ?0 |. u; Vwww2.tvboxnow.com
~/ w. u. S, p7 T公仔箱論壇4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。
0 p3 O l7 g `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. Y w1 q/ e% t) B3 ^3 x
. H' ]5 M& @, a
5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 t7 F; \4 n7 [, t1 C
www2.tvboxnow.com/ |- i7 o N- }8 b% |6 P9 s; P' ?. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A |3 u' v; l& p2 L
6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。
/ |: J+ k- P! B www2.tvboxnow.com& ~1 y, y+ N7 P
動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 