[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。www2.tvboxnow.com0 L0 {- B* C5 s: T
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb, f3 d0 P, |+ Z& f4 x- f
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。www2.tvboxnow.com! r$ J. {$ F3 h7 {

$ ?6 I1 O- L- n9 g1 `    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。5 `9 p( l4 h+ z7 D: e1 u' [
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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9 M% T6 _! V; o2 R; Z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。