[中式食譜] 菊花鲈

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb  \! _: }* I$ ?9 ^! R

; ?- V  [4 A8 W% g" v. `    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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3 V9 l) P2 J# g7 P9 u+ [  R    制作过程：www2.tvboxnow.com8 h, y& m/ P. h
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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9 ^8 N& L+ n+ E# p& ~$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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) {9 V8 s+ o4 w! B, O    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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' t$ k, G) T; K# H4 G) Y8 l6 ?2 k    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。