[中式食譜] 福临

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原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
- w9 l, @" j; u9 J: N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 x& @7 H( ]# t* s/ L1 y
    辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 I5 n6 E" o, ?( a  i4 h

& N; }$ Z4 A% i6 b8 V5 \    做法：3 V7 ~' C: O% ^+ k6 _
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    1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
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. a0 w- g/ T' T    2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
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+ K, ]' f9 [& a" u( Q; o7 Y# awww2.tvboxnow.com    3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。公仔箱論壇! N& P0 @2 |) l! Z' o% t: ]

; P: U& c4 W6 d5 G: [    TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb% D' V; L' E; G( d5 {! P
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    汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。