 www2.tvboxnow.com* T) W: y2 e, V' w3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 C( s4 [9 H: S
, c: r( n: ]% X
原料/调料：
9 W7 N7 E5 y/ o+ S w& k; ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 h! |, @+ `5 G公仔箱論壇 腰1，海蜇皮150克，油1支，大蒜片2汤匙，段(1寸10克，用糖3汤匙、白醋3汤匙、酱油2汤匙、清水2汤匙、香油1汤匙、番茄酱1汤匙、生粉l／2汤匙、盐l／2茶匙制成调味料。
$ ^ P& D/ F# c7 z# V$ A公仔箱論壇
. j) ^2 J! `) C8 o' Z9 |) R公仔箱論壇 制作流程：www2.tvboxnow.com6 n6 m5 g( L, {, n
9 Q0 R7 R2 F D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将腰剖开成为半后，剔除中之白筋部分，在光滑之一面(正面)切入细粒交叉刀口再分切成8小，盛在碗里用冷水浸泡(常换清水)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" ~/ `: f( X/ o$ r- n4 o
www2.tvboxnow.com) Z% H7 I% N/ O2 m6 O) }# a
海蛰皮用冷水泡上1天后，切成l寸宽、寸的大小，而在的一面切上0．5厘米隔约有l／2寸之刀口如梳子状(俗称佛手状用。. O5 m8 ^* F) @3 ^) |% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 G1 n( B7 s8 M
在锅内烧8杯水，用来用烫海蜇皮(但水开后加进约2杯冷水后才可将海蛰皮放下)烫约3秒，捞出冷水。将水再烧一次，淋下酒1烫匙，便落腰花下锅烫约5秒，捞出滤干。
3 w, W6 v5 _, ?! a1 A
$ o+ ~9 f4 B+ }9 A& }, _tvb now,tvbnow,bttvb 起油锅(3汤匙油)，先爆香大蒜片与段，再将腰花与海蛰皮下锅，大火拌炒约3秒，将综合调味料全倒下炒，淋下1汤匙热油，迅速盛到炸过的油段上面即可(油切1寸，先炸酥后放在碟中)。
# ^0 a3 M3 s5 wwww2.tvboxnow.com |
) z' V* ^5 T3 n/ Y# k xwww2.tvboxnow.com |
|
發表於 2008-2-4 09:14 PM
| 