[中式食譜] 步步高升

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材 料
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大 白 菜 半 斤
1 h, \5 J/ ]1 Z5 R! s; l0 Z8 d公仔箱論壇肉 絲 半 斤 9 O4 }  G7 G9 O/ J! s
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵
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8 U6 a5 J- b% X7 \5 Q+ i( l. rwww2.tvboxnow.com調 味 份 量
& D& ?) U0 @; A% b6 o7 j# [tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 . i& t7 w5 U) A# X: U; k# O
胡 椒 粉 少 許
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" ^* ~7 n1 j6 [/ }+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  $ N4 W  K: p' x; H4 l
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做法
" V% v+ j1 @; s6 d% v  jtvb now,tvbnow,bttvb年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ A' w5 z% u& m& S$ `
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
6 e" ?% B9 J5 p# ?* Gwww2.tvboxnow.com鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。