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年 糕 1 包 www2.tvboxnow.com+ x3 |/ O& T3 n* C% m% ?
大 白 菜 半 斤 公仔箱論壇; y7 h; D G. K0 C6 K5 q# e
肉 絲 半 斤
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香 菇 6 朵
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調 味 份 量 ( t. ~! M. t# k
生 抽 1 茶 匙
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味 精 少 許
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做法 www2.tvboxnow.com; _- u: F; Y+ w9 c
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
- I* P1 P9 U# ~( N" ~, W以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇* \( Q9 n9 r3 t" v3 D
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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