[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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: r1 _" d! l# Q1 [* o- |6 Q' m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
2 [& h9 b5 v5 }, n6 C! `7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o1 \$ S& E6 F* g  X& a. z1 c公仔箱論壇蔬食文化節
) N; R2 w' q7 L7 p- \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場* i8 E- i- r+ G6 H. e
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
3 j' F% f/ F4 A* ?7 R! |清爽且口感豐富。' d( F5 [* x6 p. C  x+ ?3 f/ E% K

& f' e" F3 a4 d' F■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
8 Q" s5 r! `0 b. ztvb now,tvbnow,bttvb竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
9 z; f& y# I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 G# _3 i0 Z: I& x. h
牛肝菌　$60/50克
$ k; w' x) x2 F% u( ktvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。www2.tvboxnow.com% b7 ?. s$ t  D- ~' i$ S6 |2 w