[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
% F8 ^3 R5 |8 t: }www2.tvboxnow.com豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; g( e# N3 E$ n2 |5 _
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
+ `9 T1 ?7 a+ q# Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量
, Z# p" Z' y' @3 D* B甜酸汁材料：  p: e# A. A$ q6 Q8 I
水 1/4 杯
1 q! g) E# N* L2 i* j! f- A; N- T# x公仔箱論壇糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K" V( ?3 A& _
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
7 j( N: i5 j9 m0 _公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
! \. i- n& H( |6 G' o. j公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( y. ^1 D/ B1 a* S% J
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb( C' |0 {/ B( S  B( t: L
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
; y. {( ^( M- c6 ?2 D; X# P! e公仔箱論壇熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟www2.tvboxnow.com5 A) ]  o5 r; y
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用