材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ x8 z: _( i6 h. L7 D
豆腐 1-2 磚7 a- ?# z, Q6 |$ [
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量9 H8 ]' j* J |& ^
生粉 適量' G/ X0 ~; x& S8 p: L: d5 \
甜酸汁材料：) O4 L& e8 c$ X# N8 A: m/ ]
水 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ p* U9 m7 ~) p
糖 1 湯匙2 d G. a5 ^; Y5 l- d; c( L C4 ^& z
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替) d; q: M7 U+ T; l/ ~6 E# S5 p8 L
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)www2.tvboxnow.com8 \, W3 U u& M
做法：
+ P; r9 P+ ^7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
# K S) h$ a9 N' y- ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
, X$ i i0 H! r' R$ h# utvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
1 B7 C6 {( O/ k& g/ C+ B在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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