材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb7 `) G+ d+ `' \8 a# m7 p
12 兩片糖www2.tvboxnow.com# v/ S+ N8 G+ L+ c5 B, F
7/2 杯水0 h: O: s0 w c' [4 W6 _0 t. r
1 斤糯米粉
A7 J& G9 I* w4 @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 兩粘米粉
) v/ n( U) t5 C+ L& vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗及杏仁適量
' ^' ^5 Q/ \6 ^ w* d公仔箱論壇
# J! x: M1 {+ b8 W1 S# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : www2.tvboxnow.com$ c# i* R3 B9 c
(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。
4 }2 X, n8 i3 O9 l0 i(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．
$ _# ~$ ]; i0 g(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# |8 [$ D) s* u
! U& I. L2 w3 E& ] l/ B" G! }tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
5 G0 T) [" Z2 Rwww2.tvboxnow.com(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ r1 W$ Q$ ~7 c
(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
| 
very good thanks
