[中式食譜] 豐收年年

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材料www2.tvboxnow.com% i6 L. O0 g3 _  X
魚 肉      半 斤
! D5 q& O5 W7 Z0 X8 l' T, gtvb now,tvbnow,bttvb雜 果      半 罐
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, v+ k6 N9 ?3 N; T! N2 r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 麵 糊         公仔箱論壇/ U+ z* o2 F  f6 f6 ^
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 7 X6 M7 M4 b" D- M) q# l2 l

1 k* E4 M1 Y. d9 W調味料* z. k  N- P& X3 I' C8 i- d
茄 汁                2 湯 匙
6 |4 C) ~- a2 n$ u9 I- n  htvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
9 a4 F+ I  A8 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽                   1 / 2 茶 匙
. Y) ]: T, K. d/ v5 l) X- k  dwww2.tvboxnow.com水                   1 / 2 杯 www2.tvboxnow.com; P  |/ v1 V* r* S; d1 Z. p* h
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做法
( `! g6 u) c! E0 o# P0 k5 E+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 . v  m) }4 c" {8 U. U1 f: k
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。