更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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& f/ ?9 l) U1 X1 ptvb now,tvbnow,bttvb營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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! D4 e* u( |! J7 g- ^. | FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。' b% F# V- z$ e0 h3 x0 G& B9 ^- v
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。2 B7 C* l0 X- T9 ~' v
& x- d) m5 n5 c% g# Z( n0 f3 q9 q. r+ w【雙果番茄盅】
1 i* Z( d9 u% p4 e) c, N! {: w' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 L" y2 w; T+ g, t
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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* V! S- x% C4 i5 P) Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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x" E; @7 W: X" U# y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。( y3 m1 J. ^! D! z3 _, _, s
% o( J, g' b, k- o7 \* m: e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 b2 T+ s7 U4 Z" y, [
9 s7 Q( F& w/ P$ _1 t* X9 \【三色養心炒】2 _( b% q" e P7 G6 J
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。www2.tvboxnow.com4 W# P# p6 E: ^/ b0 t
0 D S Z0 H. E( ~& q& K! q- K調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb& L, R; q, R0 Q$ X! u$ `! [
; V) O' l; g+ _3 j, }3 I做法：
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& T$ A) ~8 i! W! X: B- iwww2.tvboxnow.com1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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+ d3 D2 |- q x; c/ V+ M! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 e$ Z, G1 ^! g5 m0 C+ C5 b/ I
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3.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
2 C" S' w# c# h" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ Y! h0 _; B. N5 F2 g
5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】
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材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ T2 q4 I6 }, U& i! w
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- o l0 m$ h1 Z# u: _8 ^6 V; ~7 m
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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& H9 U; d! S' V" V2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ u) ~" T) W; ?+ Y; ^0 `' f% }" }
3 C$ o9 P1 B9 C: j. u: utvb now,tvbnow,bttvb3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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( L& k( N0 f, P4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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【香拌綠花椰菜】
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。公仔箱論壇1 M; G3 O6 e7 b3 L M* `+ `7 u
( G) X1 W! y/ C: j做法：
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。+ r6 p* n: O0 |# y+ |
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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' q( w# i- A1 Y7 ~+ R$ m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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4 t% X1 d/ ~, ?/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。公仔箱論壇% I+ [6 E7 v: z$ C$ @, ^
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 B0 ?* t5 N0 a
) b( ~* h& i% b9 c6 i& t4 l1.鴻喜菇用手撥開。
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5 ^+ V2 [' s* C m% j. [1 o; u$ j/ Awww2.tvboxnow.com2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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R0 b. I/ P2 T6 Z% {8 utvb now,tvbnow,bttvb3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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$ ^ T" O0 ?2 ~* e【番茄洋蔥蛋花湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* A. W$ D& B7 K% S* h
. i( G: I1 M1 v8 R" T1 } M9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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; |; u+ S( U) d! i5 ^做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 L9 f3 w; v
! Z* w4 L' I2 R0 P& ^9 }2 Twww2.tvboxnow.com2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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1 L4 t" }8 s% H, L; s女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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