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材料
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9 o2 p. \) i$ X: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 225g公仔箱論壇) H5 c+ e2 d9 @7 G# {! A3 q6 I
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! `$ I# E5 q% B' {( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:0 j; O4 m8 w! c G, P( t7 h( U
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1. 將A所有材料混合均勻,打發至硬性發泡
2 j$ I2 l- ~' T7 N$ X# q$ \2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中,在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀,再灑上開心果碎www2.tvboxnow.com! D- ^9 p$ X& E, A4 ~
3.將作法2放入以預熱的烤箱中,以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘( I n; p* N1 j3 [
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1. 蛋白要打的好,衣錠要使用乾淨的容器,不能沾到油或水,蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼,否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後,慢慢加入糖一起拌打,蛋白才會打的漂亮 |