香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。" k$ R$ r7 A) r' K) ~
! R4 A' f/ N3 X7 E- [2 }) S3 Cwww2.tvboxnow.com位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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* g4 S$ y& h9 |4 m公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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( n: Z/ b# b8 @0 F" D9 {* mwww2.tvboxnow.com地址：炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! o6 V5 `6 h- O, W
& Y* N) h" l8 ^: \tvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件tvb now,tvbnow,bttvb. x3 p4 P" i1 a, t0 Z! a9 a2 C
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。+ g0 i$ ?* V5 S
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。+ _' S8 n% ?) n. f' n: l, a
奶凍 20元起/杯tvb now,tvbnow,bttvb2 s; O1 X/ Y/ ?& ^& s3 T
選用北海道牛乳製成，香滑美味。7 y; f) S V& w7 J1 t
' q: b* G% t$ E/ y+ }/ N% E/ q■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% }4 z3 r. F; p. ?) ], o
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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