香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# r0 l* l& o/ Q$ O
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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8 o* V( O- F0 B, ^; S3 z' r公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。 E7 q# s9 d0 s3 V2 b2 e, v$ y9 z8 S
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甜心
; r7 x5 h; [3 l/ l1 jwww2.tvboxnow.com地址：炮台山電氣道木蘭苑
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: Y, {# k# f9 b) g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒 22元/3件tvb now,tvbnow,bttvb7 V- ]) @4 p+ R: D
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。: j; I0 J# W4 D5 {
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
# h }; z8 w/ _% A, Z& W公仔箱論壇奶凍 20元起/杯
4 A8 h: h5 c! F8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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3 ]1 |' j/ A$ g+ s3 qtvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, x5 p D! e- B
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。www2.tvboxnow.com# S# t9 Q8 n! B/ q# l
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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