成份:' N: u/ F7 i% N6 }# B* {" z; t e
原料名稱 重量(g)tvb now,tvbnow,bttvb" J" P B3 W( |
1. 奶油芝士 480g$ u- F3 |' x2 L8 L
2. 砂糖 80g, v, L. W: i' [3 d' M# b
3. 蛋 2顆www2.tvboxnow.com+ {* Y* X2 Y& [0 U5 z
4. 香草精 2gtvb now,tvbnow,bttvb& i9 V8 d& P/ I+ P. s
5. 酸奶油 70g
7 N7 @. Z) N) \; b/ L& Q8 vwww2.tvboxnow.com6. 奶油 40g 作法:www2.tvboxnow.com; ?: S+ L3 P& c+ g
一、將奶油芝士與砂糖打軟後,將蛋逐次加入。
8 i' W3 @1 n8 C/ f; k" X* swww2.tvboxnow.com二、再逐次加入香草精與酸奶油拌勻,最後加入融化的奶
' s% M7 C8 J1 U" ], z( |www2.tvboxnow.com 油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 S8 V" z& [ ^2 \2 Y4 W9 p
三、於模型四週塗上奶油,底部放入一片烤好的塔皮,將tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 `& x: h2 R
拌好的內餡倒入。www2.tvboxnow.com* g: }1 x( z# [3 N
四、以150oC烤焙3035分鐘。
5 {1 P I% r$ _' M# [+ A: l. b0 Y五、蛋糕冷卻後,於表面抹上櫻桃醬,或其他各種口味的tvb now,tvbnow,bttvb! j6 E& [5 ~- K4 Q$ h: z$ Y3 F
果醬來做裝飾。 |