[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 0 q- i3 U  j8 P  L3 t  E  Vtvb now,tvbnow,bttvb法】 , D) l+ U6 O* [# z$ i- |1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇! J" Q& S9 q9 ]! ~9 [$ ?, r5 v

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 $ Q8 y, L3 l; e! l9 ^9 ^7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 2 T+ ]+ m- |! @

【材　 5 r. K1 {) o6 ]" b, e2 ftvb now,tvbnow,bttvb料】 . X* w& e5 A1 j, v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 8 S* ]  ]( X6 ~0 v$ E' p- G' y+ c4 H公仔箱論壇公仔箱論壇! q6 V0 V* P  L. ~ 雞胸肉公仔箱論壇4 s* r8 A: k) P+ N$ x	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb: y- D% ^& N7 N- ]	1/2個
青蔥公仔箱論壇0 G" r6 b0 z  b; G% V3 r	1支
薑 3 D8 d* H' q% h; nwww2.tvboxnow.com	5公克
【調 + N1 A2 Z' `9 d" Xwww2.tvboxnow.com味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 }- V. [' V) d/ A 料】 " ]4 s& c/ Q7 [9 i0 ^
9 |5 M1 w' X$ ewww2.tvboxnow.com
A.甜麵醬 + c6 i5 I1 ?0 A: T	1小匙
醬油 & I2 ~3 I0 \6 g: B* Z- _  ?( ]; ytvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb; f4 ~% j0 G! a& p0 \5 B	1小匙
米酒 3 l7 Z/ m2 J( w/ I/ @& U! H$ x	1大匙
水1 H+ J* A$ u4 S! _! `- t, p* R	2大匙
B.太白粉水 8 d5 l& e4 g: @+ E+ K- Q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 f& }  A5 x4 S( A- M	1大匙
【醃　. k) q, c9 p3 a* t' A& ]+ h 料】www2.tvboxnow.com( s* n: \& o; x; K4 B9 ]" s
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鹽公仔箱論壇7 ~0 h2 p0 ^: A! n) r5 @, o9 \	少許
太白粉 - d0 G) E* V, r) Y! C2 T  ]* J& ^公仔箱論壇	1小匙
香油: `8 ?6 v: Y, P	1小匙