[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 5 u" ?4 J/ X; ]# j* Y3 n& Awww2.tvboxnow.com法】 # ^+ C& ~5 |$ g+ U; p1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 8 r9 t' n" X* Z

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 " @) d. q; t( ?( ^8 [9 Otvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ! A- [# F6 B3 {: h1 ]

【材　 ( K2 h6 Y6 g! ]! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】www2.tvboxnow.com+ L( O" w- }3 t# V( @$ y; ]3 J! l 3 V; G4 E7 M0 z3 K( [, U* U# Y ( w; N+ l4 R; k5 m$ C, d- Twww2.tvboxnow.com雞胸肉   d8 h2 a7 o: a5 T6 ewww2.tvboxnow.com	150公克
青椒 " w' o- q8 X' n* O6 _	1/2個
青蔥 2 M3 A5 K( f2 a( x: B1 r; @* zwww2.tvboxnow.com	1支
薑www2.tvboxnow.com/ a1 K  B5 I" X+ X	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% ?5 w2 Y  h7 Z; Y7 E8 k 味 ; a; S& o2 L1 U, r" Pwww2.tvboxnow.com料】. p/ ]$ o4 u8 |  y* w  |
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A.甜麵醬www2.tvboxnow.com7 C/ }8 p7 g% e% |0 g7 P	1小匙
醬油4 ?3 Q& u. y  }/ F- y	1小匙
細砂糖 , g2 P8 h. R( o	1小匙
米酒 3 b0 d& F8 w% {- Btvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
水 5 \: I! d3 }2 o7 O; Z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- y" b( P* T4 m% U0 }) Z5 k	1小匙
香油# ?4 w% A$ }! \	1大匙
【醃　 ' W" H+ d# \' I+ K$ y( k' m" s' `* o  C公仔箱論壇料】www2.tvboxnow.com9 r" H2 G; g% c1 r5 w) I" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, y2 {' \4 u
鹽 4 J( v. `1 u9 s6 r* x% e  z	少許
太白粉公仔箱論壇# q+ s9 z6 e/ t1 L, o% }	1小匙
香油公仔箱論壇5 \  p$ K$ N$ s+ [	1小匙