[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 R/ d$ }3 N7 ^! m& p
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [% M/ |1 B# i5 v' X* ]
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g www2.tvboxnow.com% M% x$ K3 l/ C  ~7 F  ]
．作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ D, w; P0 J$ H6 c
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。公仔箱論壇0 l6 w% {7 ?- f( y+ j1 Z$ J0 k6 n) I
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。公仔箱論壇0 m4 \; J* @+ x! O0 k, _! q, S
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( s4 h0 P' [$ p9 K  D
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
8 r3 m( V1 c6 m; w7 _/ W公仔箱論壇．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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