不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 U: W' L4 @% g) p6 y. J& h) i% q1 |; B
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9 ^7 v- A" I. A) W1 E4 Z檢視自身體質類型，避開地雷食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# L: q. W$ K U0 ~+ w$ T+ o1 e' ]
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。公仔箱論壇# E* U) j6 z% o/ D5 ?
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
) q* Y0 Z: t/ Q) B+ w: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。
0 e! M6 j' L, f/ l J8 Ttvb now,tvbnow,bttvb示範料理：桂花醬燒雞腿肉
/ B0 J: [3 [! b5 f* lwww2.tvboxnow.com材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
Y* C, U1 \2 a' H" b. z8 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。% Y6 \& Q0 Z5 t( w; E) y) \7 E
做法：, L/ C5 L/ D2 W
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
; b" t; L% n8 p! Y) U2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
0 h$ e h' S1 s: A" O* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 K. B5 e- ^2 j s Y/ V
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 f( x6 V7 ^& p6 M$ m4 j4 }0 |
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
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桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、www2.tvboxnow.com' r1 l5 a0 N4 A) o" z8 T" `1 a, h
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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