材料（大慨6碗份量)
' _7 g' S+ `7 c1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I/ j& G2 s& g. P3 g2 c% Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 www2.tvboxnow.com0 M3 f7 @: _ k$ N+ ]
木耳 半兩 6 Y8 ~3 y3 ~9 l
冬菇 4隻
8 G$ Z0 C* T( r罐頭竹筍 2條
4 I$ }) T1 K7 ~公仔箱論壇急凍雞柳 5兩
) z/ x7 Y, ?# S$ \www2.tvboxnow.com清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 ?% S: r2 S* ^8 N6 A# Z% S6 h' `
% r* W* m3 p3 T. l) q( g: w3 y8 Q7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ( K" r2 C% M2 V+ D8 K5 \
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豉油 1茶匙 www2.tvboxnow.com. q5 U) I. {0 ~7 _- g
糖 半茶匙
: j" J4 U% Q2 twww2.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙
?7 Y- M3 e& H7 ?5 Y# j: U! C% m公仔箱論壇生粉 一茶匙 l: ?2 h$ u) s ~
雞粉 半茶匙
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芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 n U6 B- ?, I+ C* j
* a$ K( U5 X$ W4 K6 l6 _% ]公仔箱論壇麻油 半湯匙
3 O/ Q# v# Y+ q' G6 n公仔箱論壇豉油 半湯匙
# h0 i& P7 Y- E m+ _; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
# I) D; L# O# ?; cwww2.tvboxnow.com老抽 3/4湯匙
9 o# O; X6 C8 _# ~0 J+ ?- otvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 . @% |2 d B; i& {! {$ a* X5 {% |
胡椒粉 少許 % O# }2 r3 _8 M! f
水 2湯匙
/ D5 h' S# ?) h& |2 L! B$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 8 \* ^& z- c3 C! k2 h q/ I
s6 o, k1 E- {7 P" `tvb now,tvbnow,bttvb製作
9 N7 A( C3 B7 I" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇6 X. H. J+ E+ M2 e8 Y
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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