國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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6 g5 I P2 s5 f" V★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物www2.tvboxnow.com/ u3 x8 |, J" B( e9 A8 H; G
8 T$ H2 e6 a& q5 v5 A% e# v5 n/ \● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 E; u* H/ }& Q
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● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸
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● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。( k; T" S% ?* O) Z& K* P
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★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用0 e1 \' p- |3 k3 v# \
! J- `/ Y- F- l" A1 w. N● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; H# ?( M& D! d; ]7 _
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 A; d: N( S; p
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★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物
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: R* a G6 L* g: m) ^) @www2.tvboxnow.com● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
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● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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6 B0 O$ t2 f) I" G★ 秘訣五：適當調整生活型態
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● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。tvb now,tvbnow,bttvb! z% E7 p. m7 |& \7 m: W
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● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。8 K) ]/ [5 @9 P/ I/ L3 A e
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$ s" w! u$ i9 |0 S( f$ r/ C0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物, D$ t' n, q( G
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● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。; e7 W% c, c' ^1 n7 \
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" F" V. x; d" z2 O Mwww2.tvboxnow.com★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品tvb now,tvbnow,bttvb* |# |6 \- s: B: G9 [: l. B
, Q) }6 B8 o7 b4 K6 X- h* p: ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
1 u: g) v3 ~5 g! S7 swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ i/ d- a/ F0 a1 \( J9 w
+ v, Q5 q1 H- t! a! X+ G, p1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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