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QUARTZ網站8月22日刊登了Tom Philpot的評論文章“為什麼說中國的農業正在崩潰”,以下為譯文:www2.tvboxnow.com/ p" b: N% X; Q2 x
7 @3 U7 w, Y1 E1 `4 H! Hwww2.tvboxnow.com自從5月份中國國有公司同意購買美國豬肉巨頭史密斯菲爾德(Smithfield)以來,我一直在查看中國的糧食生產體系。我發現,在這個作為全球製造業的中心,他們為我們提供了一切:從最簡單的掃帚到最聰明的智能手機,但是中國已嚴重損害了自己的土地和水資源,影響了其提高糧食生產的能力。
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自從1970年代末以來,中國開始轉型成一個工業大國。下面是對中國農業狀況最近的幾項調查結果:公仔箱論壇; t$ M0 H: ~) ?! p
1 A: _6 Q+ ]: v, H公仔箱論壇1、中國的耕地正在萎縮。公仔箱論壇+ d( @" ^ b& ]: r# X% j: I2 V; ] a
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在1997年至2008年之間,我們看到中國有6.2%的耕地被工廠及城市蔓延所吞噬。tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ o- A& o/ y& j7 V" M) F) ]
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2、美國的人均耕地是中國的6倍。公仔箱論壇. Z* b8 C; y; R7 G; r* e6 _
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今天,糧農組織/經濟合作與發展組織(FAO/OECD)的報告指出,中國人均只有0.22英畝的耕地,不到全球平均水平的一半,是經濟合作與發展組織成員國平均水平的1/4。tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 ~$ I9 h( v8 j- f9 D
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3、中國有五分之一的土地被污染tvb now,tvbnow,bttvb. z: D% X7 F+ C
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糧農組織/經濟合作與發展組織(FAO/OECD)的報告小心翼翼地稱這個問題是“土壤質量呈下降趨勢”。FAO/OECD的報告發現,全中國40%的耕地已經被侵蝕、鹽鹼化或酸化,近20%被工業廢水、污水、農藥超標或採礦徑流等污染。tvb now,tvbnow,bttvb% k, N3 c5 r9 T4 q
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4、中國政府稱土壤問題是“國家機密”
6 D4 B7 g7 d* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com |: F, v( I2 H& A! k( f
中國政府在2006年進行了全國土壤污染調查,但拒絕公布調查結果。但越來越多的證據表明,土壤內的有毒元素匍匐進入食品供應是一個主要問題。tvb now,tvbnow,bttvb5 J# K/ w: l; l
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2013年5月,廣州的食品安全官員發現在當地餐館使用的18種大米樣本中,8個樣本含有致癌的重金屬鎘,引發了全國性的轟動。這些大米來自湖南省。
0 v a0 x$ i& y' o9 _, k5 ewww2.tvboxnow.com2011年,南京農業大學的研究人員拿出了一份報告,稱他們在全國10%的大米樣品及南方60%的大米樣品中發現了鎘。
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5、中國的糧食生產靠煤炭推動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; w6 x) s9 |% v
+ ?1 b! C/ ]/ j. _5 v x! L0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國的糧食生產一直靠加大使用合成氮肥。中國現在的氮肥產能超過全球氮肥施用量的三分之一。而中國的氮肥行業的能源需求70%依賴於煤炭。換句話說,中國要生產食品依靠煤炭,而煤炭業又在積極地與農田爭水。
) |/ s! {; J& L1 l" o4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ |$ s. ^2 j: h( r7 `- s
6、化肥徑流造成中國五大湖泊出現大量的死區www2.tvboxnow.com4 `! W8 G/ M& r5 Z7 `% n; b
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中國與美國加州大學的研究人員2008年檢查了中國的湖泊,發現大量使用氮肥已降低了土壤質量,造成pH值下降,使土壤酸化,降低了生產能力。這一問題在中國比比皆是。tvb now,tvbnow,bttvb& y. i) g/ R/ K- _1 O U! P4 l
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2010年發表在《自然》雜誌的一項對中國耕地的全國性調查發現:廣泛的過度使用化肥,已經令中國各地的土壤pH值下降了約0.5,達到5.07。pH值接近中性的土壤,即pH值6-7,最適用於大米這些穀類生長。相比之下,要讓土壤自我修復這種程度的酸化,至少需要100年的時間。在某些地區,土壤酸化已導致農作物產量減少了30-50%。在報告中,中國一位張姓研究人員警告說:如果這種趨勢繼續下去,最終一些地區的土壤pH值會下降到低至3,“沒有農作物可以在這種級別的酸化土壤中生長。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 s5 w2 k! o0 i v5 D1 N
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“如果這種趨勢繼續下去......”我想,這會是一個影響廣泛的問題。全球的經濟體系依賴着中國這個製造中心,這在某種方式上損害了中國養活自己的能力,看來,這個全球性的經濟體制似乎在走向災難。 |