大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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* b! I2 X. u: i! Q! X4 B! p- I- K: l紅莓杏仁蛋糕
* r" `. d! ?4 J& f$ f面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。www2.tvboxnow.com9 u" F9 A$ p8 J. a& V9 ?: d
6 u2 O( N* [, {7 a; W1 p( }公仔箱論壇焦糖燉蛋雪糕
2 l1 S4 V4 g# M: L( E% K. t M以法式焦糖燉蛋製成。
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下www2.tvboxnow.com+ R" y& r; n& W, \' n
; O) k9 c8 }6 t4 Q公仔箱論壇■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。www2.tvboxnow.com7 U- n+ K6 P* m" f: m
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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