長期食用某些食物而造成的肝病,如黃麴毒素汙染的米、豆乾、花生等食物,恐引發肝癌,振興醫院胃腸肝膽科醫師陳鴻運表示,因藥物或毒物性引起的肝病,與肝癌的形成有很大關係,且長期酗酒所造成的肝病,也會導致肝癌。
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$ W7 L6 v7 K9 L2 o: |8 {現代人工作壓力大、應酬多,在不自覺中提高肝臟負擔,陳鴻運指出,肝臟是身體的化學工廠及電力工廠,它可以中和及破壞有毒物質,同時也是代謝酒精的重要器官,此外還能幫身體抵抗細菌感染,但肝臟只有在嚴重發炎時,才會有悶痛不適感,因此肝病非常難查覺。每天約有33人死於肝臟疾病
; j% Z) F( X* Y+ [9 d. htvb now,tvbnow,bttvb此外研究指出,B型肝炎及C型肝炎是引起肝癌的主要原因,台灣每年約有7000人死於肝癌,陳鴻運醫師表示,感染B型或C型肝炎後,有一部份人會演變成慢性肝炎、肝硬化,甚至肝癌,且每天約有33人死於肝臟疾病、相對每44分鐘就有1人因肝炎、肝硬化及肝癌而喪命。 `- N! R: k* b; I" m5 w" ~( e) w
$ K m, v8 x7 P' p; L4 @9 r陳鴻運呼籲,肝臟肩負調節生命過程的重要角色,保持規律生活,注意充分休息及睡眠,勿酗酒及抽菸且要避免食用不新鮮或發霉的食物、不與人共用針頭、針筒、牙刷及刮鬍刀,且應主動向醫師請教是否罹有肝炎並定期追蹤檢查、勿自行迷信成藥或服用偏方。公仔箱論壇; s# w8 ?9 M2 s$ m. j1 Y2 C
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