材料 3 n" E9 |" t* G; }, Q9 D7 Y
朱古力 200g
3 F, l4 C) w1 B+ p3 X: M牛油 200g tvb now,tvbnow,bttvb2 C- x* W! L! m: p1 x
糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb# u+ M$ w2 t; n5 H' T
低筋麵粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 e* M& f5 w" I2 d7 `% P! ]
雞蛋 4隻 " f) ~4 V( Q# ^" g) C
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公仔箱論壇: A) G; {: r# F; Y, h6 c+ ^9 t
做法 :
2 L5 R" K, L1 O7 F" I8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
9 }4 o& s0 Z4 f: k& C- f8 S% a9 y公仔箱論壇２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
H0 j6 P! O# }4 w4 A" b# f0 H# utvb now,tvbnow,bttvb３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 + U& K9 P- B0 k o( b
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 R2 [$ |# P6 B2 u9 w1 x
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9 W* P6 W( Z# Q: R公仔箱論壇小小心得4 |( j" V% e9 P! V6 w0 j
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 % T; B! C! v- `4 ^: [/ s
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p! F4 ` a& A2 e
3. 可灑上糖霜作裝飾。
) p( i0 X& e- s1 O4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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