材料
2 X$ H/ K9 W) w# u6 J/ T) C朱古力 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: d" A. K! v
牛油 200g tvb now,tvbnow,bttvb) U1 A6 x/ G8 C0 p! N
糖 50g 公仔箱論壇" _& k6 | k; V+ J
低筋麵粉 40g www2.tvboxnow.com' O, u( ^4 C' _& a# E; m
雞蛋 4隻
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做法 : $ k( v |+ P6 U
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ Q k* R3 ]1 _2 H7 F
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ L# Q% F8 r, n, J/ _+ z
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
4 [# Z! ]' Z7 v' Y; B0 x. I3 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得$ i* G1 @' } q7 V8 D( g
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
4 S H! F+ a) x3 ^9 @www2.tvboxnow.com2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
7 Q) r' X. Z3 @3. 可灑上糖霜作裝飾。 ( U8 T$ y1 A( a4 c1 T
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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