材料 3 I# J1 ?+ ]! y1 U- ^: A4 m2 Q
朱古力 200g
+ h6 @( {% m0 @; W8 V# H牛油 200g www2.tvboxnow.com; B, s* v q0 J( J* C' U
糖 50g
# H i- W$ Z# C/ k3 E+ X. N公仔箱論壇低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb( G* c3 F# y7 [5 P8 F( ^2 e
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2 s; i; ~! v8 A3 D9 _做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# l6 l+ l9 D4 W/ [( c! m
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 P* u5 m9 K. s0 ?9 h
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 8 q O' M. Z9 J/ k5 p
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
+ M. V+ }6 l+ a5 M8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
( u, Z; H* B7 A" k2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
3 H4 _3 G4 E4 K4 u rtvb now,tvbnow,bttvb3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb# G1 B1 |% T4 _2 h1 W* a* i
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |