成份:
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; w* n- Q4 o: b {, R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:
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油皮:
% w. X3 b6 w9 ?5 {: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100g www2.tvboxnow.com. X. l3 K* z3 n4 z2 q
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb+ J' H. y9 O. `+ Q' m
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水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e ?6 O+ Y2 P3 D/ ~) f6 l- P
低筋麵粉 60g tvb now,tvbnow,bttvb$ l! b" W$ N. E; a: _# b- D" b
油 10g
8 u# _: J7 o$ y9 K, w6 ~www2.tvboxnow.com水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb _% P( X5 A9 r
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餡料
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; R4 t7 m# y$ Q吉士粉(即食) 1 0 0 g/ `0 }' b, v6 y
牛奶 3 5 0 g
1 E3 O2 ?' f6 h, a5 ~3 T' E5 P G# i公仔箱論壇士多啤梨 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 W/ \+ C# e1 Z- z& \
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公仔箱論壇3 E- d4 s* `6 W' ^
步驟: www2.tvboxnow.com1 {$ h9 v/ ]6 f
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酥皮公仔箱論壇6 N% z; S9 @* }6 Z* n* Y' w
tvb now,tvbnow,bttvb; P9 G/ y& j6 H& g |% T
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
2 }8 _" N z5 t1 k. h( ^3 X" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
1 X+ b) g2 b6 ?, B; e) w(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
9 W' {, Y# K# A+ I, p- q: l' ]www2.tvboxnow.com(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
( e3 L9 P; {1 ?8 a(5) 重複步驟(4) 。
, @: X1 m8 f# M& m" p* _tvb now,tvbnow,bttvb(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
9 \" X* ^# a/ |; f2 P度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
& G6 \$ X0 I4 v$ K, [0 U收水氣。 d! t% R$ U7 @) I5 b1 l2 d
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 l( U1 Q' [( t: k
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
# F: d; T: |% L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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