成份:
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酥皮:" a0 Z( k2 x* w2 k! p$ p) G5 G
! P1 p$ W6 h5 qwww2.tvboxnow.com油皮: www2.tvboxnow.com; z2 j& ^/ b$ z7 \
牛油 100g
% `/ t% B1 d y7 G公仔箱論壇低筋麵粉 40g
' i" I t; H* S. q& q0 [4 K3 gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* Y$ o+ U+ f9 f& k8 Y! i/ H! H7 N: w
水皮:
( H9 s: J9 }: |7 `6 _' Y) o- v7 dwww2.tvboxnow.com低筋麵粉 60g
) }; D( Y* | g- J/ f$ Dwww2.tvboxnow.com油 10g
6 b9 J. {1 [! ?tvb now,tvbnow,bttvb水 20-30g
5 `8 c7 t# u. X6 {1 g8 H! Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 K( D3 h* Z1 n2 P
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# y5 d- R9 u, S6 J4 @
1 |$ H' B; a0 X/ X: Owww2.tvboxnow.com吉士粉(即食) 1 0 0 g
, O) ~; a) Y. H: Z6 m3 W公仔箱論壇牛奶 3 5 0 gwww2.tvboxnow.com% P3 n4 n1 t, s. z* y( W2 W
士多啤梨 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& B' v5 ]" [
" b+ M% I {% P; y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @/ c, u: x' m( j+ R, m ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟: tvb now,tvbnow,bttvb3 F& O! P( q, I: [1 Z5 n
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酥皮
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' K | K& o' i( k7 vtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 公仔箱論壇3 r6 M' T. V. ]7 W/ l% e1 h& m
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 m" r( S+ Z% v
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 tvb now,tvbnow,bttvb t& Y! A7 I& ^) e+ x3 z
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
: S* P% t8 {3 S' _/ R& j公仔箱論壇(5) 重複步驟(4) 。 ^* [! w, c4 o3 m0 R
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
/ u* v5 k8 U' }' M6 q2 fwww2.tvboxnow.com度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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6 C+ I* c L- k2 s. ^! u: Y公仔箱論壇餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
; [$ i; X# b5 Bwww2.tvboxnow.com收水氣。
1 J8 u6 @: f( Z4 j' V3 w0 k公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 `9 D; q4 Y( `; {9 n
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
' b/ O7 p/ D! A, K7 J3 vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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