成份:
+ T1 l$ e+ f9 j7 ]- \1 E5 \黑 朱 古 力 200克
8 c" [, }% z7 u) x3 E2 T4 T牛 奶 朱 古 力 200克
% w1 z- \" L( w t7 J( I& u, B3 jtvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉 100克
9 H) e o% @! \$ O" |- c: ]www2.tvboxnow.com牛 油 35 克
6 B* p1 _, [9 W8 k橙 酒 2 湯 匙
- p, Q: t# _* F0 Y2 T+ x/ e可 可 粉 適 量
# M/ u* N6 S# X3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 E9 ]9 z4 J6 U" S! f6 X
公仔箱論壇6 q6 M3 ?' P( \, K* G; j0 \7 ]3 X
步驟: tvb now,tvbnow,bttvb, L0 d, D; z! E. _6 t
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W+ ^$ k# t, O# P0 K
2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
( W1 ~( d- ]8 Z n2 Zwww2.tvboxnow.com3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。. P; T5 {; j9 p
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
+ \& `9 G5 u1 }! v. c6 Y5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
1 T* Z5 L; p: l2 `! Q, o1 W6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |