[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份: 公仔箱論壇: h4 R; r9 z& _2 U3 H
黑 朱 古 力       200克
7 E; _+ H7 p! F; J1 P9 q牛 奶 朱 古 力   200克& g, Z& V$ z5 G0 _
淡 忌 廉           100克: x% p5 p- x( f2 f! n/ D
牛 油               35 克% Q, L, Q6 G; {% h$ ?
橙 酒               2 湯 匙
% X3 E0 j. e4 S; B$ a, @www2.tvboxnow.com可 可 粉           適 量  8 M. T, s3 }( _

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步驟: 公仔箱論壇9 s# v: g$ v" p) S$ u/ |
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
. F" _& t! m0 h- f2 H8 ]. g( f公仔箱論壇2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
& z( a+ o+ v4 D# a/ Y9 t5 D公仔箱論壇3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
5 C$ B# H" X: A& \) Y& L4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
$ k6 B7 y3 T2 }' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
# K5 v6 @% @( ~( U6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。