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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份:
) D5 d5 k$ |& T黑 朱 古 力       200克
  |- u0 R, K, m$ u0 A8 r2 m/ }www2.tvboxnow.com牛 奶 朱 古 力   200克tvb now,tvbnow,bttvb; ^& }$ |0 J4 |4 h( u4 U) E. y
淡 忌 廉           100克
0 b0 ~  c9 E) l  @/ c. ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb牛 油               35 克tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 A" ]) x+ p* n
橙 酒               2 湯 匙
4 T% `# M9 `! J" u4 ]/ h公仔箱論壇可 可 粉           適 量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! L) n( h3 a  v9 O
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公仔箱論壇- P* I9 z, k8 L& |; G$ [0 @) p
步驟:
+ V5 P- Q8 T% b+ V. e9 B( wwww2.tvboxnow.com1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。0 C' D, l. A4 b  T- P
2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
( R; M, u9 T4 @: r8 ~  e3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
, `: z3 g2 D4 `! Z: q6 \' e& Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 c( d0 o  [/ ]  J
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。tvb now,tvbnow,bttvb, _$ T+ L5 o( O+ n& _( O* {
6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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