材料：公仔箱論壇1 C" O$ Y6 v" }# D3 ~
9 M3 [4 p3 o& R( k" z7 }' `( H牛肉500g，
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紅酒1杯，
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, @/ P; S, D6 t5 `5 a( d紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb: f* d0 [5 w3 v: L. J
% I: |! u* y2 h5 `蒜頭2瓣，
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- C$ n8 \! {2 hwww2.tvboxnow.com番茄半顆，公仔箱論壇. K+ W; c$ C9 b; K* u
3 o: i- k$ d: P& o" T" V3 ?: awww2.tvboxnow.com無鹽奶油50-70g，
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- O0 u: }2 s7 R( `8 ~- o% d7 y" r) w3片月桂葉。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% F( R8 y" e& C- m
. g' q: _$ m) D5 e+ j6 ~$ d! Dwww2.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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* p- i7 l' S$ w: ]! h: Y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。www2.tvboxnow.com' z4 v; r' c; n% ]2 D7 ~
8 \" l# Z6 r7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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