材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，2 W5 d) `/ M& i& d# j, ]6 I
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紅蘿蔔2-3根，
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( l* @6 l( ~0 t3 ^www2.tvboxnow.com蒜頭2瓣，/ r. C& f% s$ L) {- [
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番茄半顆，
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: A( Z" L$ C, `$ c0 T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- Y) _# [2 s {# n- }8 w6 A
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3片月桂葉。
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/ i( l; |( j# g {: [0 R公仔箱論壇做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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, C" M" I, {% u" v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb9 K, B ?7 ?1 Z% r; Y- K3 c
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時( r% m9 N9 p7 l( d+ v
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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