材料：
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) _- x; E: \: Z7 D" m6 z1 Awww2.tvboxnow.com牛肉500g，
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紅酒1杯，
- C4 j1 M- F4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" I5 ~' {5 M9 D; Z: O9 E( y5 m5 Z" s
紅蘿蔔2-3根，; {' W1 _! i; b& K
! ]; f7 Y" ]- z$ V% i3 }www2.tvboxnow.com蒜頭2瓣，
[" U$ W i& R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 k8 R; J; b: W
番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 ^1 y" f, A
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3片月桂葉。
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% w& I6 ~& [9 C8 N# F+ o5 P1 A3 O做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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6 T/ E8 n- k$ T+ {4 U2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。www2.tvboxnow.com+ g# ]" U. U3 F
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時www2.tvboxnow.com, X: x" i/ Z' E0 F3 A. r
F# C% I1 Y; Q6 r; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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