[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇3 Y: T8 ~) q/ \2 U6 o7 {

0 h  d# g; B; _蒜頭2瓣，
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番茄半顆，
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7 U7 J' e! M8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- B( [' c- G

! p! y9 V! D7 s& F9 I5 \1 Y$ f$ O( ^3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ h3 Z! ?' v+ k8 _6 }+ s7 }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ p- S) A' P! {
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。www2.tvboxnow.com$ M3 k6 H3 F' ]- G9 {
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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+ c7 `0 @( X0 R0 f. @; ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味