西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。tvb now,tvbnow,bttvb) S9 F5 {" u( k6 X& R8 |# K+ g
b: l3 d: [/ \4 ]1 W公仔箱論壇甘香焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 K8 Y9 Y s: [: x% D" T
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O- @5 J7 m( l( f' Z
/ _4 c3 S L' U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。4 V" v* Y+ o2 z _% ?
( _) g0 K4 K1 G) B) Qwww2.tvboxnow.com葡式軟蛋餅
3 J0 c: _& G- L/ ]; w6 S' m) z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。www2.tvboxnow.com! ]4 z" t9 D$ k8 G1 v. P, f1 E5 `, d' a
# Z/ ?0 I4 b6 [葡式焗鴨飯8 {: g+ t0 v8 O5 e. ?+ D
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb% n) H: `- a6 ]* ?* z {4 Y
) o+ c! W4 j% v& U: y炸馬介休球tvb now,tvbnow,bttvb; I4 ^* B' K& _3 N. M# O) O7 K$ O1 @
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸+ g E O+ ?( h, Q! u
軟滑不過甜。www2.tvboxnow.com' n) @% Q, }- \/ R' s: z3 F0 U( j
; B" l( z7 L! \* Y g) `+ S; }www2.tvboxnow.com橄欖油烤馬介休5 u+ u* j ]$ [
啖啖肉，色彩和味道都豐富。4 ]& N/ q2 d& _' Y3 z
0 o9 Y8 Z* C$ n. i. b8 j' \6 }tvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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