西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- N3 a) z8 U
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甘香焗鴨飯
+ Y, A% {5 c+ I! {/ q) u1 G; ttvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 h4 ^- ~* f, W
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。2 y9 f" d L U, ?( u. r# F( i
9 p% _* x9 X% y; ?葡式軟蛋餅公仔箱論壇) v+ {2 k' ~3 P* e2 P- G
厚身蛋餅以香滑取勝。
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" [6 j+ K, y) F T, D公仔箱論壇葡式焗鴨飯www2.tvboxnow.com! C# [6 y8 i7 v7 L0 R# k. N
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球- I+ s* |. @0 P! p. N1 D, N! t
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。5 T7 a9 o( J! `4 S
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葡式木糠布甸
& y* }1 s1 [# n* S3 |) s軟滑不過甜。
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; M; n y% O: n7 ?0 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
8 q. g2 n) E; `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboatvb now,tvbnow,bttvb f' f7 e2 o' G" F, ~; u" P
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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