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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：公仔箱論壇& F* Q7 U7 J* ?2 H
' {# B J3 Z- d5 J9 Zwww2.tvboxnow.com1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。: }4 c% @8 j0 K
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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2 f4 ~* g% u2 ^! T# ~3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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) G$ s1 R, }4 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。www2.tvboxnow.com; e& T* G! R" R- x- O2 p; Y
4 @4 H \5 P) h$ o. U0 r2 swww2.tvboxnow.com5. 最後加冰糖調味便可食用。
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' w8 |6 ~% X( u# Y; l9 k7 F2 g3 K( ^公仔箱論壇1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 @# g4 g: Y, i
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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