控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb5 V c \+ |% M8 g0 d
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
! h/ w4 ~9 A# ~" N( l: w) P3 p公仔箱論壇A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。9 S' f% u1 V8 {* J
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
9 q4 F0 {3 N. \, {二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
& h2 W% _5 a2 x; T! F* w$ ~A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
4 ^1 G9 V3 J8 P2 s三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
" k& m% O9 F; {1 \# ]A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
4 a) u# `# e8 o9 p; W# L' g/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。公仔箱論壇9 A4 B8 B6 y7 J, v
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
' B y- ^6 W5 N5 Z7 j$ q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb% X$ S L* t# X8 l; \
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
& g1 W, z) C/ D* ~. s公仔箱論壇A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。www2.tvboxnow.com8 O1 M" w' C# U/ ^: L, E* [# l
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
) | z: g( p" s$ f* a3 F公仔箱論壇A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
1 c9 Y- u# k' S/ Y( ]6 w1 S, q公仔箱論壇七、芭樂多吃可以降血糖？www2.tvboxnow.com( f2 e. |: T1 n5 W$ _+ V
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
4 m% L) T; e( s, E" n [公仔箱論壇八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？7 S0 L" O) x1 {% c; E, H, S
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
' s6 H/ H; Y. M, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？www2.tvboxnow.com. M5 M( |) R' v+ U0 Z2 q5 X
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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